Kock ref. nr. 92/26

Nu söker vi två kockar till Rönngårdens kök, beläget i centrala Kalix där du kommer ingå i ett arbetslag och laga mat till särskilda boenden, hemmaboenden och Kalix sjukhus. Har du ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder. Vill du också vara med och göra Kalix Kommun bättre? Välkommen med din ansökan! Dina arbetsuppgifter Vi erbjuder ett varierande arbete som omfattar alla förekommande arbetsuppgifter i produktionskök så som tillagning av normal- och specialkost samt beredning av salladsbuffé, beställning, varumottagning, servering, disk, egenkontroll och städ. Vi arbetar med underlag och receptur från kostdataprogram och följer riktlinjerna i Kalix kommuns kostpolicy. Varje dag produceras drygt 1000 portioner fördelat på frukost, lunch, middag, dessert och specialkoster. Vi ansvarar även för lunchserveringen vid Rönngårdens restaurang. Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden och använder norrbottniska mejeriprodukter och arbetar för att öka andelen närproducerade livsmedel. Vi söker Du bör ha relevant utbildning och/eller erfarenhet från kockyrket samt goda kunskaper om specialkoster och livsmedelshygien. Du ska kunna arbeta självständigt och strukturerat, vara ansvarstagande, flexibel och ha ett lösningsinriktat arbetssätt. Likväl som du ska kunna samarbeta med medarbetarna i köket och bidra till en god arbetsmiljö. Vi sätter stort värde på personliga egenskaper så som gott bemötande, lyhördhet och engagemang. Grundläggande kunskaper i det svenska språket är ett krav för att bl.a. säkerställa specialkoster och innehållsdeklarationer. Du har självklart ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder. Vi erbjuder Som medarbetare i Kalix Kommun har du många förmåner, såsom bl.a. : semesterväxling förmånscykel bidrag för att studera på fritiden läs mer om våra förmåner på http://www.kalix.se/forman Övrigt Arbetet innebär helgtjänstgöring var tredje helg. Läs om arbetsplatsen, via länkarna nedan: https://www.kalix.se/Omsorg/Boenden-sarskilda/Aldreboende/Ronngarden/ronngardens-kok/ Kalix kommun är ett förvaltningsområde för finska och meänkieli. Kunskaper i dessa är meriterande. Din ansökan behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR). Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.